Het Menu
=============================================

Terrine de Champignons Sauvages et Faisan
(Terrine van Bospaddestoelen met Fazant)
wijnsuggestie: Crozes Hermitage 1999

Noisettes de Cerf aux Chapeaux de Champignons Sauvages
(Hertebiefstukjes met een hoedje van Paddestoelen)
wijnsuggestie: Chateau Dauzac 1996 5e Grand Cru Margaux

Soufflé de Marrons
(Warme Kastanjesoufflé met gecarameliseerde Kastanjes)
wijnsuggestie: Jose de Soto, S.A. Pedro Ximenez

============================================================

Planoloog

Terug naar het Dorpsplein

Geconsumeerd: 29-11-2003 

Al het geschreven materiaal in het nergenshuizen.nl domein (c)Richard Voss. Niet hergebruiken zonder toestemming van de eigenaar, met uitzondering van de puddingrecepten.